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Täglich 8–17 UhrJuni bis Oktober

Speisekarte

Speisekarte · Sommer 2026

Was bei unsauf den Tisch kommt.

  • Warme Küche 11–15 Uhr
  • Marende den ganzen Tag
  • Vieles aus eigener Herstellung
  • Alle Preise in Euro

Kalte Speisen

Frisch von der Alm …

  • Plattkofel MarendeGM19,–

    Speck und Käse aus eigener Produktion mit hausgemachtem Brot

  • KasbrettlGM18,–

    Aus eigener Herstellung mit hausgemachtem Brot

  • SpeckbrettlGM17,–

    Aus eigener Herstellung mit frischem Brot

  • AlmsalatGM16,–

    Bunte Gartensalate mit würzigem Almkäse, Kernen und Brot

  • Gemischter Salat9,–

    Frisch aus unserem Garten

  • Krautsalat7,–

    Mit knusprigem Speck

  • GraukasGM13,5

    Mit Zwiebeln und frischem Brot

  • Frisches BrotG3,–

Warme Speisen

Von der Pfanne direkt auf den Tisch …

  • KnedlsuppeGME11,–

    Zwei Speckknödel in Fleischsuppe mit Schnittlauch

  • Polenta KäseM15,–

    Polenta mit Almkäse und Butter überbacken

  • Knödel TrisGME16,–

    Spinat, Käse und Rohnen mit Krautsalat, Parmesan und Butter

  • HüttennudelGM12,–

    Maccheroni mit Tomaten, Basilikum, Almkäse und Speck

  • GrillgemüseM15,–

    Mit geschmolzenem Almkäse überbacken

  • KnedlsalatGM15,5

    Zwei Speckknödel mit gemischtem Salat aus unserem Garten

  • AlmpfandlE16,–

    Spiegelei mit hauseigenen Eiern, Speck und Röstkartoffeln

  • Hauswurst16,–

    Aus eigener Herstellung, mit Polenta oder Röstkartoffeln

  • Knedl mit GulaschGE22,–

    Gulasch vom hofeigenen Simmentaler-Rind mit Speckknödel

  • Plattkofel BurgerGM17,–

    Hamburger mit Brot und Fleisch aus eigener Herstellung, Speckstreifen, Zwiebel, Tomaten und Almkäse

  • KaiserschmarrenGME14,–

    Mit hausgemachter Marmelade

Kinderkarte

Für unsere kleinen Gäste …

  • Kinder MaccheroniG9,–

    Maccheroni mit Tomatensauce

  • Süßes OmelettGMESN9,–

    Mit Nutella und Staubzucker

Nachspeisen

Der perfekte süße Abschluss …

  • Joghurt mit FrüchtenM7,–

    Hausgemachtes Joghurt mit hausgemachter Himbeermarmelade

  • ApfelstrudelGME6,–
  • TopfenstrudelGME6,–
  • SachertorteGME6,–
  • Ricotta mit HimbeerenM7,–
  • Extras: Sahne oder Vanillecreme+1,–

Getränke

Für den Durst …

  • Hausgemachte Säfte 0,2 l | 0,4 l2,5 | 4,5

    Apfel · Holunderblüten · Zitronenmelisse · Minze · Himbeere · Johannisbeere

  • Skiwasser 0,2 l | 0,4 l3,– | 5,–
  • Coca Cola 0,2 l | 0,4 l3,– | 5,–
  • Coca Cola zero 0,33 l4,–
  • Mineralwasser 0,5 l | 1,0 l2,5 | 4,5
  • Plattkofelwasser 0,5 l | 1,0 l2,– | 3,–
  • Bier vom Fass 0,2 l | 0,4 l3,– | 6,–
  • Weizenbier 0,3 l | 0,5 l4,– | 7,–
  • Almradler mit Holunder 0,2 l | 0,4 l3,– | 6,–
  • Alkoholfreies Weizen 0,5 l7,–
  • Glas Hauswein rot oder weiß3,–
  • Glas Qualitätswein rot oder weiß5,5
  • 0,25 l Rotwein oder Weißwein5,–
  • 0,5 l Rotwein oder Weißwein10,–
  • 1 l Tafelwein18,–
  • Prosecco5,–
  • Hugo · Veneziano · Plattkofel Spritz7,–
  • Espresso · Macchiato2,–
  • Cappuccino3,5
  • Heiße Schokolade4,–
  • Latte Macchiato4,–
  • Tasse Kaffee3,–
  • Tee3,–

    Früchte · Minze · Bergkräuter · Schwarztee

Allergene

  • GGluten
  • NNüsse
  • SSoja
  • MMilch
  • EEi

Fragen zur Karte beantworten wir gern an der Theke oder unter +39 328 0937895.